1 barra de queso philadelphia
1 manojo de albahaca
10 jitomates secos
pica muy bien la albahaca y los jitomates secos
ya que estén picados revuélvelos bien con la barra de queso philadelpia, dejando algunos para adornar la bola.
Haz una bola de philadelphia y adornala. Ponla en un platón con galletas ritz o crackers y sirve para botanear.
Tartará con Perlas de Vinagre Balsámico, crujiente de Cebolla y Ensalada de Arúgula
1er Lugar Reto Gastronómico Oster Dic 2011
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