Galletas de azúcar

         1 cup margarine

         1 1/2 cups white sugar

         3 eggs

         1 teaspoon vanilla extract

         3 1/2 cups all-purpose flour

         2 teaspoons cream of tartar

         1 teaspoon baking soda

         1/2 teaspoon salt

1 taza de mantequilla

1 ½ taza de azúcar

3 huevos

1 cucharadita de vainilla

3 ½ tazas de harina

2 cucharaditas de cremor tartar

1 cucharadita de royal

½ cucharadita de sal

en la batidora pon la margarina hasta que este cremosa y agrega poco a poco el azúcar bate hasta que esponje. Agrega los huevos uno por uno y bate bien.

Agrega la vainilla, harina, cremor tartar, royal y la sal poco a poco hasta que se mezcle totalmente y guarda esta mezcla en el refri toda la noche. Usa eggapack para cubrirla.

Calienta el horno a 190grados C y en una charola de galletas pon papel encerado y agrega pam.

En una superficie plana pon harina y con un rodillo expande la maza para cortarla de la forma que tu desees. Pon las galletas en la charola y hornea de 6 a 8 minutos hasta que la galleta se vuelva dorada. Si quieres puedes adornar las galletas.